08.02.2020
Кофе на ночь
Мы не раз слышим в свой адрес, что пить кофе на ночь вредно. Заядлые кофеманы на такой вопрос затрудняются ответить однозначно. У любого человека индивидуальное самочувствие и хронотип. Значение этого слова таково:...
11.01.2020
Как правильно пить кофе Эспрессо
Одним из самых любимых кофейных напитков во всем мире можно без сомнения назвать эспрессо. Готовят кофе специальным методом, пропуская под давлением горячую воду, температура которой достигла почти 90°С через фильтр с...
09.12.2019
Свежеобжаренный кофе
Свежеобжаренный кофе – это новая модная тенденция в мире кофейной индустрии. В её основе лежит маркетинговая политика, которая способствует продвижению продукции и повышению продаж.
В наше время кофейный бизнес...
09.11.2019
День кофе
Один из новых праздников, который с большим удовольствием начинают праздновать во многих уголках нашей планеты – День кофе. Теперь в этот день ценители бодрящего ароматного напитка могут собраться вместе, поделиться...
08.10.2019
Кофе пуровер
Если Вы заядлый кофеман, то Вы точно пробовали кофе пуровер. Ну а если даже не слышали о таком, то читайте нашу сегодняшнюю статью и пробуйте самостоятельно сделать такой кофе.
Происхождение кофе пуровер
Название...
26.09.2019
Кофеварка гейзерного типа
Гейзерная кофеварка – это устройство, в котором под давлением пара кипящая вода вытесняется из нижнего отсека в верхний, проходя среднее отделение с молотым кофе.
Её история началась в 1919 году, когда итальянский...
19.05.2019
Фильтры для кофе
Даже, если у вас в доме нет кофемашины для приготовления ароматного кофе, можно ежедневно получать прекрасный бодрящий напиток, используя нехитрые способы. В этом может помочь фильтр для кофе - простое приспособление,...
15.03.2019
Кофе с апельсином
Существует много рецептов кофе: с корицей, яйцом, лимоном и т.д. Возможно, вы не знали, но есть ещё рецепт кофе с апельсином. Этот необычный вкусный напиток, который подаётся в холодном виде, лучше пить в середине дня, им...
25.02.2019
Подвешенный кофе
В некоторых наших кофейнях и барах уже давно появилась довольно необычная традиция под названием «подвешенный кофе». Что это такое?
Данная традиция под названием «caffe sospeso» зародилась в кофейнях для рабочего класса в...
18.02.2019
Кофе ристретто
Ристретто - это уменьшенная порция эспрессо, приготовленная из мелко молотых кофейных зерен и меньшего количества воды. Можно удивиться, что кто-то предпочтёт маленькую порцию кофе большему объему. Однако «ристретто»...
Лучшие прозводители чая
24.06.2016
Кофе с маршмеллоу
Все мы наблюдали, как герои кинолент в различных кафе наслаждались кофе, в котором плавали «зефирки». На самом деле это не совсем зефир. Этот продукт отличается по составу и имеет название маршмеллоу. Вы сможете найти...
28.02.2016
Как собирают чай в Индии
Индийский чай, особенно индийский Дарджиллинг – гордость страны. В горах южного полуострова расположены гектары чайных плантаций, на которых собирают чайный лист, а десятки заводов и фабрик обрабатывают зеленые...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров