30.04.2014
Не только подогрев чашек
Сегодня мало кто удивится устройству для подогрева чашек, которое работает прямо от компьютера – потому что таких сегодня множество. Но производители все не устают пытаться обойти друг друга, и посему недавно...
30.12.2013
Пуэр прессованный: ножи и шила для колки
Прессованный пуэр – это блок, который нужно правильно расколоть на правильные же части, чтобы можно было насладиться вкусом чая. В Китае считают что только правильно расколотый блок позволяет чаю надышаться перед...
14.04.2013
Кофемолки
По всей видимости, чаще всего используется в обиходе роторный вариант кофемолки. Иногда кофеманы называют такую конструкцию пропеллерной. Но настоящие знатоки считают, что молоть кофе стальными лезвиями – просто...
14.04.2013
Френч-пресс
Френч-пресс является специальным устройством для варки кофе. Этот способ приготовления кофе был изобретён в девятнадцатом веке во Франции. Впрочем, в наше время френч-прессы часто применяются и для заваривания чая,...
14.04.2013
Турки для кофе
Готовить кофе в турке европейцев научили подданные Османской империи. До сих пор понятие гостеприимства в Турции неразрывно связано с кофейной церемонией. Многие древние ритуалы приготовления кофе по-турецки широко...
14.04.2013
Наборы чашек для чаепития
Чаще всего для чаепития используют фарфоровые чашки. Современные изделия из фарфора создаются по образцу старинного китайского фарфора.
Считается, что фарфор был изобретен в VI-м веке, в Китае. До наших дней дошли...
14.04.2013
Инструменты для чайной церемонии
Многие века употребления чая выработали настоящую чайную культуру, в которой использовались особые инструменты для заваривания чая. Каждый способ заваривания требует собственный набор таких инструментов, и в наше...
14.04.2013
Чайники
Чайник впервые появился там же, где возник и сам чай, то есть в Китае. По одной из легенд, в городе Исин за 400 лет до нашей эры китайский чиновник Фань Ли построил первую гончарную мастерскую, за что он получил прозвище...
Лучшие прозводители чая
18.05.2018
Кофе по-турецки на песке
Кофе по-турецки на песке является традиционным способом варки кофе для стран ранее входивших в Османскую империю. При этом не используют какой-то особый вид кофе, а просто ориентируются на свои вкусовые предпочтения....
31.10.2014
Проблемы с водой и популярность кофе
Нужно начать с того, что именно привело к популярности такого напитка, в особенности в Англии, где и прошло зарождение оной. Ведь в этой стране, по сей день употребление кофе, наряду с употреблением чая стало уже...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров