Френч-пресс является специальным устройством для варки кофе. Этот способ приготовления кофе был изобретён в девятнадцатом веке во Франции. Впрочем, в наше время френч-прессы часто применяются и для заваривания чая, ведь при нашем темпе жизни высоко ценится простота и быстрота любого дела.

Для варки кофе во френч-прессе применяется кофе крупного помола, его заливают горячей водой и напиток настаивается 5-7 минут. После этого надо опустить вниз поршень, чтобы кофейная гуща оставалась внизу и не проникала через очень мелкую сеточку пресса. Кофе готов!

Точно таким же образом заваривается и чай. В этом случае следует учитывать температуру воды и различное время настаивания для зелёного и черного чая. Благодаря такому поразительно удобному и невероятно быстрому способу заваривания, френч-прессы сейчас пользуются огромной популярностью как при использовании в офисе, так и дома.

По своему устройству, это стеклянный сосуд, снабжённый металлической крышкой и внутренним стержнем. После того, как напиток настоится, нужно надавить на этот поршень, встроенный в него фильтр отделяет листочки или гущу от готового напитка.

Таким образом, френч-пресс – это лёгкий и быстрый способ приготовить свой любимый напиток.