Главная >>> Основные сорта чая >>> Смородиновый чай

1212Смородина очень популярный ягодный кустарник. Он неприхотлив, поэтому его можно выращивать практически на каждом огородном участке.
Ягоды смородины славятся богатым витаминным составом, имеют кисло-сладкий вкус и обладают потрясающим ароматом. Их можно употреблять свежими или сушеными, делать из них морсы, соки и варенье на зиму, или замораживать. При этом ягоды не теряют своих вкусовых и богатых витаминных свойств.

Полезные свойства растения заключаются не только в ягодах, но также в листьях и ветках смородины. Из листьев получается очень ароматный и душистый смородиновый чай. Можно заваривать как свежие листья и побеги, так и сушеные.
Наши предки давно раскрыли ценность целебных свойств смородины. Однако на сегодняшний день многие люди не знают, в чем заключается ее польза. Неужели проще пойти в аптеку за тонной лекарств, чем пользоваться таким простым, доступным и натуральным продуктом?

Целебные свойства чая из смородины

Смородина содержит большое количество витамина С, а потому обладает дезинфицирующими и жаропонижающими свойствами. В ее состав также входят фитоциды, органические кислоты, большое количество микро- и макроэлементов.
В любом виде смородину можно использовать для укрепления иммунитета при простудах и авитаминозах. Она улучшает память и деятельность мозга, очищает сосуды, снижает холестерин, восстанавливает аппетит, выводит из организма радионуклиды, повышает остроту зрения, выводит лишнюю воду из организма и снижает отечность.

Приготовление смородинового чая

Чай можно приготовить как из свежих листьев, так и из сушеных. Листья не должны быть «старыми». Оптимальный срок их хранения, как и у любых трав, составляет не более 1 года с момента сбора.
Рецепт №1 из листьев смородины. Берём 1,5-2 чайные ложки смородинового листа, заливаем 300 мл кипятка и настаиваем в течении 5-10 мин. Можно добавить мёд по вкусу.
Рецепт №2 из сушеных ягод смородины. В 300мл подогретой воды добавляем чайную ложку сушеных плодов, доводим до кипения, даем настояться до 30минут.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, смородина и чай из нее противопоказаны при гастритах, язвах желудка, гепатитах, тромбофлебитах, а также людям, недавно перенесшим инфаркт или инсульт. При большом потреблении смородины может наблюдаться сгущение крови и повышаться гемоглобин.



Лучшие прозводители чая
30.11.2015
Как поправить здоровье дешевым чаем
Все мы прекрасно знаем, что на чае не стоит экономить, и привычно покупаем дорогие сорта чая, надеясь, что он куда более полезен. Но это далеко не всегда так – у дешевого чая есть те прелести, что позволяют поправить...
11.01.2020
Как правильно пить кофе Эспрессо
Одним из самых любимых кофейных напитков во всем мире можно без сомнения назвать эспрессо. Готовят кофе специальным методом, пропуская под давлением горячую воду, температура которой достигла почти 90°С через фильтр с...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров