Чай или кофе – действительно вкусный напиток, но весь мир он очаровал не поэтому. Чашечка кофе или чая утром и действие кофеина приведет мозг в порядок, поможет вам сосредоточиться и начать работать с большей эффективностью. И хотя весь мир пользуется таким свойством, как именно действует кофе или чай на наш мозг, почти никто не знает. Приоткроем же завесу тайны над этим необычным явлением.
Кофеин и не только
Напиток содержит более 1,2 тысяч компонентов – причем не важно кофе это или чай. Действие кофе конечно более выражено – не только в силу концентрации кофеина, но и в силу сопутствующих веществ. Напиток стимулирует двигательную активность и работоспособность коры головного мозга. Более того, осуществляя распад гликогена, он обеспечивает нам повышение количества глюкозы в крови, что просто обязательно для поддержания тонуса организма при сидячей работе. Кофеин относится к аналептикам, то есть стимуляторам с точки зрения медицинской теории. Это группа лекарств, что не только восстанавливает работоспособность мозга, но и улучшает состояние его после наркотического, снотворного или токсического воздействия. Напитки усиливают процессы возбуждения, или успокаивают при минимальной концентрации кофеина.
Главное – доза
На каждого кофе воздействует по-своему. Кому-то приятно получить от него легкий заряд бодрости. Некоторым даже хороший вкусный чай с минимальным количеством кофеина грозит тахикардией. А на самых стойких даже крепкий кофе может не оказать никакого воздействия. Полезнее всего тонизирующий напиток для тех, кто обладает неврозом с пониженной активностью процессов возбуждения, потому что аналептики в таком случае становятся самыми лучшими препаратами, способными дать толчок на выход даже из сложной ситуации.
Пищеварительная система
Интересно действует кофе на желудок. Если у человека плохо работает желчный пузырь, после применения небольшого количества кофе он начнет работать более активно. Прекрасным воздействием отличается кофе и на желудок с повышенной кислотностью – снижение уровня кислоты особенно перед приемом белковой пищи ускоряет переваривание оной, и помогает вам получить максимальное количество полезных веществ из вашей пищи. Правда, если кислотность пониженная, нужно меньше внимания обращать на кофе.
