Главная >>> Интересное о кофе >>> Кофейная плантация Finca Lerida

1387Панама по праву считается жемчужиной Центральной Америки. Но славится она не только своей природной красотой. Здесь выращивают кофе высшего качества. Кофейные поля, принадлежащие местным фермерам, раскинулись, в большинстве своем, на склонах гор. На западной стороне вулкана Бару находится самая знаменитая кофейная панамская плантация — Finca Lerida. Именно о ней и пойдет речь.

История основания

Плантация Finca Lerida имеет почти столетнюю историю. Основатель плантации норвежский инженер Толефф Баке Мёник, один из многих специалистов, который приехал в Панаму в начале 20 века для работы над сооружением Панамского канала. Заболевание малярией стало причиной его увольнения и дабы восстановить пошатнувшееся здоровье инженер Мёник с семьей решили основаться в регионе Панамы с благоприятным климатом. Их выбор пал на район Finca Lerida, который располагался на западном склоне вулкана Бару. С 1924 году Мёник осел в этих краях, построив своими руками дом в духе своей родной Норвегии и посадил плантацию кофейных деревьев, которая на тот момент стала первой в Панаме. Применив на практике свои знания и умения, инженер Мёник сконструировал машину для механической сортировки кофейных зерен, отсеивающую некачественные кофейные бобы. Данный агрегат используется для сортировки зерен и по сей день.

Чем интересна плантация Finca Lerida?

Кофейная плантация Finca Lerida стала туристической достопримечательностью Панамы. Туристов, которые приезжают в это прекрасное место, ждет интересный активный отдых во время которого они узнают много интересного о способах выращивания кофе и технологии обработки зерен, продегустируют различные сорта этого ароматного бодрящего напитка. На территории плантации имеется уютный ресторан и специализированный кофейный магазин, где каждый желающий сможет приобрести понравившийся ему сорт кофе.

Экскурсионные прогулки проводятся и в окрестностях плантации, территория которой считается природным заповедником. Для путешественников здесь открывается удивительный мир первозданной природы. Длительность экскурсионных походов по территории плантации, а так же ее окрестностей занимает от 2 до 4 часов. Путешественники, которые захотели задержаться на более длительное время на кофейной плантации Finca Lerida, могут поселиться в комфортабельных гостевых домиках, оборудованных всем необходимым для жизни и оформленных в винтажном стиле.



Лучшие прозводители чая
18.12.2017
Эксцельза
О кофе вида эксцельза многие даже не слышали. В отличие от рабусты или арабики, этот кофе выращивается в очень небольших количествах и его зерна используются в качестве оттеночной вкусовой добавки в смеси лучших...
11.01.2020
Как правильно пить кофе Эспрессо
Одним из самых любимых кофейных напитков во всем мире можно без сомнения назвать эспрессо. Готовят кофе специальным методом, пропуская под давлением горячую воду, температура которой достигла почти 90°С через фильтр с...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров