Главная >>> Основные сорта чая >>> Как правильно купить Да Хун Пао

71-145Редчайший и очень дорогой чай, который является мечтой огромного количества ценителей, найти на рынке не так уж просто. Тонкости продаж чая, обмана, что безусловно присутствует в такой редкой сфере, и как не попасться на эти хитрости – ниже.

Смеси

Редкий и достаточно дорогой сорт чаще всего представляют в смесях – но только те, где действительно присутствует Ян Ча, могут быть названы действительно качественными. К сожалению, на рынке они действительно редкость. Большинство – имитация утесных сортов, выращенная далеко от знаменитых почв. У них конечно есть минеральный характер, но он далеко не так интересен и совсем не так сложен, то есть значительно ниже по качеству. К сожалению, большинство рынка наполнено именно таким напитком. Качественные купажи являются сбалансированными и представляют лучшие аспекты интересных сортов.

Улуны

Есть и те нечестные продавцы, что представляют вместо легендарного чая интересные, хотя и далеко не такие дорогие, улуны. Они не имеют свойств или вкуса знаменитого «Большого красного халата», вы просто купите хороший чай, но по невероятно высокой цене. Отвратительный способ заработка, и продавцов, что пытаются заработать на нем, лучше потом избегать.

Бей Доу

Существует и знаменитый сорт Бей Доу, созданный исследователем истории чая. После многолетней проверки он убедился, что на самом деле представленные сегодня кусты не являются настоящими, сохранил и развил тот сорт, что считал истинным. Ему дали такое название. Продавцы, что продают чай претенциозным ценителям, могут рассказать им историю про ученого. И таким образом попытаться представить Бей Доу, как единственный возможный сегодня вариант истинного «Большого красного халата». И будут совершенно не правы. Каким бы ни был выращенный ученым сорт, он все равно не имеет достоинств настоящего чая. Причина в том, что он не выращен на знаменитом утесе. Мы прекрасно знаем, что терруар для чая обладает не меньшим значением, чем сам сорт чая, и без нужного терруара вы просто не получите богатого вкуса.

Покупать его нужно аккуратно и внимательно, не слушая рассказы про современный сорт, и про особенности лучшего из всех существующих предложений. После длительного выбора вполне можно обратить внимание на купажи, но только если вы четко знаете, что это за чай и откуда он взялся. Причина такого внимания – в том, что даже китайцы не всегда выпускают с такой уникальной маркировкой настоящие утесные чаи.



Лучшие прозводители чая
30.07.2015
Чрезмерное употребление кофе плохо для стариков
Ученые после длительных наблюдений пришли к выводу – пожилым людям стоит ограничить употребление кофе. Оно может спровоцировать отклонения психического и физического здоровья. Кофе не для всех Кофе напиток...
Наборы чашек для чаепития
14.04.2013
Наборы чашек для чаепития
Чаще всего для чаепития используют фарфоровые чашки. Современные изделия из фарфора создаются по образцу старинного китайского фарфора. Считается, что фарфор был изобретен в VI-м веке, в Китае. До наших дней дошли...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров