Главная >>> Интересное о кофе >>> Проблемы с водой и популярность кофе

72-132Нужно начать с того, что именно привело к популярности такого напитка, в особенности в Англии, где и прошло зарождение оной. Ведь в этой стране, по сей день употребление кофе, наряду с употреблением чая стало уже почтенной традицией. Но по какой причине возникла эта традиция?

Вместо воды

В средневековье, как нам известно, из уроков истории, Европу часто одолевали разнообразные эпидемии. Конечно, все люди в первую очередь вспомнят о чуме, но ведь это была не единственная напасть, которая преследовала жителей континента. Были и другие, такие как, например холера. Источником многих этих заболеваний служила питьевая вода, которую тогда, конечно же, не кипятили. И люди по всей Европе, и в том числе, в Англии, находили решение напитках, которые были менее опасны для здоровья. И в первую очередь это были алкогольные напитки. Жители Англии начинали день с пива, а заканчивали и более крепкими напитками. Но довольно легко представить, что будет с человеком, который стремится таким образом заменить воду, по возможности полностью. Ведь мы прекрасно представляем, какое разрушительное воздействие может оказывать алкоголь. И вот, в середине XVII века в стране появился новый напиток, который мог заменить воду. И конечно же это был кофе. С водой постоянно были неприятности, а алкоголь сильно подтачивал здоровье. На фоне всего этого новый напиток, который рекомендовали даже врачи, стал, чуть ли не манной небесной. И дело было не только в том, что им можно было заменить алкоголь, но и в его воздействии.

Чудо кофеина

Именно содержание кофеина в кофе и делает его таким популярным сейчас. Но тогда открыть напиток, который может подарить не только приятное времяпровождение и интересный вкус, но и бодрость, ясность ума и, иногда, вдохновение, было просто невероятно. Популярность кофеен взлетела до небес. Причем как среди рабочего люда, так и среди научных умов, которые по достоинству оценили кофе. Мода эта, зародившаяся в Лондоне, мало-помалу пришла и в другие страны. В первую очередь соседнюю Францию, затем в Испанию и распространилась по всему миру. среди тех напитков, который предпочитает человечество сегодня мало что может сравниться с кофе. Уступает оно только воде, которая, конечно же, остается самым популярным напитком человечества.



Лучшие прозводители чая
Кофе — напиток здоровья
14.03.2015
Кофе помогает женщинам сосредоточиться
Стресс всегда мешает дамам рационально мыслить, но достаточно одной чашки кофе, чтобы сконцентрироваться оказалось намного проще. Этот эффект бодрящего напитка обнаружили представители британского научного...
28.10.2016
Жасминовый чай
Поклонники жасминового чая не устают говорить о его пользе. И действительно сушеные лепестки, и листочки данного растения не только придают неповторимый запах горячему напитку, но и являются полезной добавкой. Их...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров