В отличие от чёрного чая, зелёный чай – слабо окисленный. Его листья обрабатываются паром при температуре около 180°C, при этом окисление либо совсем не происходит, либо длится не дольше двух дней. В результате чай...

Френч-пресс является специальным устройством для варки кофе. Этот способ приготовления кофе был изобретён в девятнадцатом веке во Франции. Впрочем, в наше время френч-прессы часто применяются и для заваривания чая,...