Прессованный пуэр – это блок, который нужно правильно расколоть на правильные же части, чтобы можно было насладиться вкусом чая. В Китае считают что только правильно расколотый блок позволяет чаю надышаться перед...

Весьма важным делом является соблюдение температурного режима при обжаривании кофе. Обычно в России поддерживают при этом температуру 220?С. В Европе существуют традиции более сильно прожаривать зерно, именно поэтому...