Элитные сорта кофе - это редкость. И у каждой страны есть свой сорт, который в ней любят и которым там гордятся. Для Бразилии, мирового лидера по производству кофе, такой сорт тоже существует. Это знаменитый "Желтый...

Ристретто - это уменьшенная порция эспрессо, приготовленная из мелко молотых кофейных зерен и меньшего количества воды. Можно удивиться, что кто-то предпочтёт маленькую порцию кофе большему объему. Однако «ристретто»...